Ingredientes
2 colher (sopa) de farinha de trigo3 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de creme de leite azedo
2/3 xícara de água
2/3 de cogumelos enlatados, com o líquido
1 pacote (sopa) de cebola
500 gramas de filé mignon
Modo de Preparo
Cortar a carne em pedaços finos. Aquecer a manteiga numa panela, juntar a carne e deixar dourar, Adicionar 2/3 xícara de água e os cogumelos com o líquido. Juntar a sopa em pó, aquecer até ferver. Acrescentar o creme de leite misturado com a farinha. Cozinhar até engrossar o molho. Servir.