Ingredientes
1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho3 colher (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
2 latas (a mesma medida) de leite
4 ovos
Caramelo
6 colher (sopa) de açúcar6 colher (sopa) de água
Modo de Preparo
Misturar o açúcar e a água na forma refratária de anel. Levar ao microondas por 6 a 8 minutos, até dourar. Espalhe o caramelo e aguardar esfriar completamente. Bater todos os ingredientes do pudim, no liquidificador e colocar na forma de anel já caramelizada. Levar ao microondas por 12 a 13 minutos na potência alta. Desenformar depois de frio e levar para gelar.