Pure de Milho Verde

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Ingredientes

2 latas de milho verde
3 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
sal e açúcar refinado
2 copos de leite
1 cebola ralada

Modo de Preparo

Escorrer o milho, bater no liqüidificador junto com o leite e a farinha de trigo. Dourar a cebola na margarina, juntar o milho moído, temperar com sal e açúcar refinado a gosto. Vá misturando sempre ate ficar cremoso. Servir para acompanhar o frango com tamarindo, ou carnes de todos os tipos, assados, cozidos ou fritos.

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