Ingredientes
1 e ½ xícara de arroz4 xícara de água fervente
100 gramas de queijo provolone
300 gramas de carne moída
1 caixa de creme de leite
3 pimentinhas de cheiro
1 lata de ervilha
1 cebola
1 tomate
1 pimentão
Alho
Sal
Modo de Preparo
Refogar a cebola, o tomate, as pimentas de cheiro, o pimentão e o alho, acrescentar o sal. Colocar a carne moída até cozinhar completamente. Acrescentar a ervilha, o arroz, o creme de leite e a água fervente. Deixar cozinhar. Cortar o queijo provolone em cubos. Misturar ao arroz e reseve um pouco para decoração. Levar ao forno por 10 minutos.