Ingredientes
400 gramas de arroz3 colheres de (sopa) de manteiga
100 gramas de bacon em cubinhos
2 cubos de caldo de carne
½ colher de (sopa) de curry em pó
200 gramas de mussarela
Salsinha, sal e pimenta a gosto
1 lata de milho verde
3 xícaras de água
1 brócolis ninja
Modo de Preparo
Lave o brócolis e separe em buquês pequenos. Em uma caçarola ou panela grande, refogue com a manteiga o bacon, o arroz, o milho e o brócolis. Acrescente o caldo de carne dissolvido na água fervente, tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver em fogo alto. Tampe a panela, leve ao forno pré-aquecido e deixe cozinhar por 20 minutos. Retire do forno, polvilhe a salsinha, o curry e a mussarela ralada. Leve ao forno novamente somente para derreter o queijo. Sirva bem quente.