Sopa Cremosa de Abacate

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Ingredientes

½ xícara (café) de pimenta do reino branca moída
2 xícara (chá) de abacate, verde e macio
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
½ xícara (chá) de iogurte natural
1 colher (sopa) de coentro picado
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (café) de sal

Modo de Preparo

Bater o abacate, a cebola, o limão e o coentro, até obter um creme. Acrescentar os outros ingredientes e tornar a bater. Servir em taça, dentro de gelo.

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