Ingredientes
400 gramas de Abóbora2 colheres de (sopa) de creme de leite
3 Colheres de (sopa) de azeite
1 Colher da grande de mantiga
2 Caldo de legumes
Pimenta do reino
3 folhas de hortelã
1 Cebola da grande
1 Aho poró
Sal
Modo de Preparo
Refoga a cebola e o alho poró no azeite e manteiga, coloca as abóboras em cubinhos e deixa apurar o sabor da cebola e do alho poró, coloca o caldo de legumes deluido na água e deixa cozinha. Para acompahamento, nos pratos colocar o creme de leite e as folhas de hortelã.