Ingredientes
300 ml de creme de leite fresco4 colheres de (sopa) de açúcar
12 bolas de sorvete de creme
folhas de hortelã para decorar
100 gramas de groselhas
12 canudos de waffle
Modo de Preparo
Bater o creme de leite com 3 colheres de (sopa) de açúcar até obter chantilly e reservar. Amassar as groselhas até obter um purê e misturar muito bem com o açúcar restante. Reservar. Na hora de servir; colocar 3 bolas de sorvete e decorar com o chantilly, a calda de groselha, os canudos de waffle e as folhas de hortelã.