Suco de Verao

Modo de Preparo

Picar 2 cenouras médias limpas e descascadas e colocar no liquidificador. Juntar 400 ml de suco de manga e bater por 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Espalhar a mistura em uma forma e levar ao congelador por 3 horas; ou até congelar. Em seguida, retirar a mistura, raspar com a ajuda de uma colher e distribuir em 4 copos. À parte, bater bem no liquidificador 800 ml de suco de laranja com 4 colheres (sopa) de farelo de aveia. Despejar nos copos e, se preferir, decorar com a cenoura ralada. Tomar 2 copos desse suco durante os 7 dias que antecederem a exposição ao sol.