Ingredientes
1 peito de frango grande em 2 filés grossos1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de suco de limão
½ xícara (chá) de óleo
1 porção de palmito à dorée
2 pitadas de pimenta branca
1 porção de banana à dorée
1 porção batata frita
1 porção de ervilha na manteiga
1 ovo
Modo de Preparo
Temperar os suprêmes de frango com sal, pimenta e o suco de limão. Deixar assim por 40 minutos. Depois, passar na farinha e no ovo batido. Fritar no óleo quente dos 2 lados. Arrumar junto com seus acompanhamentos em uma travessa.