Ingredientes
Massa
1 quilo de mandioca cozida e amassada2 colheres de (sopa) de farinha de trigo sem fermento
1 caixa de creme de leite
2 colheres de (sopa) de queijo ralado
1 copo de leite (não muito cheio)
3 ovos
Recheio
500 gramas de carne de sol cozida e desfiadacebola, azeite e cheiro verde a gosto
1 lata azeitona
1 lata milho verde
Modo de Preparo
Massa
Cozinhe a mandioca, depois de cozida amasse e então misture todos os outros ingredientes. Reserve.Recheio
Cozinhe a carne de sol, depois de cozida desfie e refogue no azeite com cebola, acrescente cheiro verde, azeitona e milho verde.Montagem
Em uma forma untada e polvilhada, coloque metade da massa, coloque todo o recheio e por ultimo a outra metade da massa. Leve ao forno.