Ingredientes
1 quilo de goma peneirada200 gramas de manteiga
2 cocos (leite sem água)
400 gramas de açúcar
3 gemas
Modo de Preparo
Bater a manteiga com as gemas e um pouco de açúcar, acrescentar a goma, o açúcar e o leite, aos poucos. Polvilhar uma assadeira com farinha de trigo ou goma, sem gordura. Fazer as bolinhas do mesmo tamanho e assar em forno quente.