Picanha com Mostarda - 2 Receitas

Picanha com Mostarda (1ª Receita)

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Ingredientes

2 quilos de picanha
5 colheres de (sopa) de mostarda
5 colheres de (sopa) de sal grosso

Modo de Preparo

Passe a mostarda na picanha. Depois o sal grosso. Leve para assar envolvida em papel alumínio, por 60 minutos mais ou menos. Depois abra o papel alumínio para dourar. É muito simples e fica uma delícia.

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Picanha com Mostarda (2ª Receita)

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Ingredientes

1 peça de picanha
1 frasco de mostarda amarela
Alho e sal a gosto

Modo de Preparo

Tempere a peça de picanha com alho e sal, coloque em um refratário, com a parte da gordura para baixo e cubra com a mostarda. Se quiser coloque um pouco de manteiga por baixo da carne. Cubra com um papel alumínio e coloque no forno preaquecido. Quando estiver quase pronto, retire o papel alumínio e deixe dourar mais um pouco.

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