Ingredientes
½ xícara (chá) de caldo de legumes½ colher sopa de manjericão
2 colher sopa de azeite
2 abobrinhas cortadas em rodelas finas
2 tomates cortados em fatias finas
sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma vasilha refratária arrumar as rodelas de tomate e abobrinha ntercalada, regar com azeite, caldo de legumes, temperar com sal e manjericão e levar ao forno preaquecido por 20 minutos sem tampar.