Ingredientes
6 colher (sopa) de pimentão vermelho ou verde picado2 colher (sopa) de alcaparras picadas
1 colher (sopa) de cebola ralada
½ colher (chá) de pimenta vermelha picada
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
½ colher (chá) de sal
½ xícara de ketchup picante
1 xícara de maionese
1 dente de alho amassado
Modo de Preparo
Colocar a cebola, o pimentão e as alcaparras numa peneira e deixar escorrer bem. Misturar a maionese e o ketchup numa tigela. Adicionar a pimenta vermelha, do reino o sal e o alho. Bater bastante. Acrescentar os ingredientes escorridos e misturar bem. Levar à geladeira. Usar sobre os camarões, siris ou lagostas cozidas.