Bolo de Fuba e Milho - 4 Receitas

Bolo de Fuba e Milho (1ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de fermento químico em pó
3 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
2 claras de ovos em neve
1 vidro de leite de coco
1 lata de milho verde
2 gemas de ovos

Modo de Preparo

Bater no liqüidificador, o milho com o leite de côco e reservar. Na batedeira, bater o açúcar com as gemas e a margarina. Juntar o fubá e a farinha de trigo. Adicionar à mistura de milho com leite de côco. Misturar e acrescentar as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente com uma colher. Colocar em assadeira untada e enfarinhada. Levar ao forno médio (180ºC), preaquecido, e depois de assado, polvilhar com açúcar e canela.

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Bolo de Fuba e Milho (2ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) fermento em pó
3 colher (sopa) margarina
1 xícara (chá) farinha de trigo
2 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) fubá
1 vidro de leite de coco
2 ovos (claras em neve)
1 lata de milho verde

Modo de Preparo

Bater bem, no liqüidificador, o milho com o leite de coco e reservar. Na batedeira, bater o açúcar com as gemas e a margarina. Juntar o fubá e a farinha de trigo. Adicionar à mistura de milho com leite de coco. Misturar e acrescentar as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente com uma colher de pau. Colocar em assadeira untada e enfarinhada. Levar ao forno médio (180ºC), preaquecido, e depois de assado, polvilhar com açúcar e canela.

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Bolo de Fuba e Milho (3ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) fermento em pó
3 colher (sopa) margarina
1 xícara (chá) farinha de trigo
2 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) fubá
1 vidro de leite de coco
2 ovos (claras em neve)
1 lata de milho verde

Modo de Preparo

Bater bem, no liqüidificador, o milho com o leite de coco e reservar. Na batedeira, bater o açúcar com as gemas e a margarina. Juntar o fubá e a farinha de trigo. Adicionar à mistura de milho com leite de coco. Misturar e acrescentar as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente com uma colher de pau. Colocar em assadeira untada e enfarinhada. Levar ao forno médio (180ºC), preaquecido, e depois de assado, polvilhar com açúcar e canela.

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Bolo de Fuba e Milho (4ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) fermento em pó
3 colher (sopa) margarina
1 xícara (chá) farinha de trigo
2 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) fubá
1 vidro de leite de coco
2 ovos (claras em neve)
1 lata de milho verde

Modo de Preparo

Bater bem, no liqüidificador, o milho com o leite de coco e reservar. Na batedeira, bater o açúcar com as gemas e a margarina. Juntar o fubá e a farinha de trigo. Adicionar à mistura de milho com leite de coco. Misturar e acrescentar as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente com uma colher de pau. Colocar em assadeira untada e enfarinhada. Levar ao forno médio (180ºC), preaquecido, e depois de assado, polvilhar com açúcar e canela.

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