Sanduíche de Lombinho e Abacaxi

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Ingredientes

Fatias de lombinho assado
Rodelas de abacaxi em calda
Fatias de pão branco ou integral
Mussarela
Ameixas pretas, sem caroços
Manteiga
Suco de limão

Modo de Preparo

Passe manteiga nas fatias de pão. Ponha, umas 2 ou 3 fatias de lombinho e, sobre estas, fatias de mussarela e abacaxi. Leve ao forno quente, por 15 minutos. Ao retirar do forno, ponha 2 ameixas sem caroços em cada sanduíche e sirva imediatamente.

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