2 colher (sopa) de açúcar 2 colher (sopa) de banha 1 colher (chá) de leite 1 quilo de farinha de trigo 3 tabletes de fermento sal à vontade
Modo de Preparo
Dissolver o fermento no leite fervido e môrno. Juntar à farinha, bem como os outros
ingredientes. Fazer uma bolinha da massa e colocar com 1 copo de água. Colocar a massa
para crescer. Quando a bolinha subir, pode dividir a massa em 5 pães e levar ao forno.
1 colher (sopa) de manteiga, bem cheia 1 colher (café) de cremor tártaro 1 colher de bicarbonato ½ quilo de farinha de trigo 1 copo de coalhada açúcar a gosto 2 ovos
Modo de Preparo
Juntar todos os ingredientes, amassar bem e fazer os pãezinhos. Pincelar com gemas e
levar ao forno para assar em uma assadeira.
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