Ingredientes
4 ovos½ tablete de caldo de bacon
molho inglês a gosto
3 dentes de alho
1 cebola
azeite
Modo de Preparo
Numa panela com azeite refogar a cebola e o alho. Acrescentar ½ tablete de caldo de bacon, em seguida colocar o molho inglês. Estalar os quatro ovos em cima deste molho até a gema endurecer. Desligar o fogo e abafar até o ovo sugar um pouco do molho.