Ingredientes
1 colher (sopa) de margarina1 colher (chá) de sal
2 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
1 ovo
Modo de Preparo
Colocar em uma panela a margarina o ovo batido o leite o sal e a farinha de trigo mexer sempre até dissolver a farinha. Abaixar o fogo e mexer até desgrudar do fundo da panela, desligar o fogo. E assim que a massa estiver fria fazer as bolinhas. Ferver 1 litro de água e assim colocar uma porção de bolinhas, esperar subir, e retirar da água. Está pronto, só colocar o molho de sua preferência. Também pode fazê-los fritos. É só não colocá-los para ferver.