Ingredientes
1 colher (sopa) de hortelã picada1 xícara (chá) de açúcar
2 abacates maduros e gelados
1 lata de creme de leite gelado
Folhas de hortelã para decorar
Suco de 1 limão
Cobertura
1 colher (sopa) de licor de menta1 colher (chá) de manteiga
½ caixa de creme de leite sem soro em temperatura ambiente (100 gramas)
200 gramas de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
Bater no liqüidificador a polpa do abacate, o creme de leite, o suco de limão, o açúcar e a hortelã. Colocar em taças individuais. No liqüidificador, bater o chocolate derretido, o licor, a manteiga e o creme de leite. Despejar sobre as taças, decorar com as folhas de hortelã e servir.