Ingredientes
½ quilo de lagosta cozida2 laranjas grandes
folhas de alface
sal
Molho
2 colher (sopa) de suco de laranja1 colher (sopa) de maionese
¼ xícara de creme de leite batido
Modo de Preparo
Cortar a lagosta em pedaços pequenos. Salpicar com um pouco de sal. Descascar as laranjas e cortar em pedaços. Acrescentar à carne de lagosta. Arrumar folhas de alface em taças. Por cima colocar a lagosta com a laranja. Misturar todos os ingredientes do molho e distribuir sobre a lagosta.