Biscoitinhos Recheados - 2 Receitas

Biscoitinhos Recheados (1ª Receita)

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Ingredientes

Massa

a mesma medida de farinha de trigo peneirada
1 caixa de fécula de batata peneirada
100 gramas de manteiga sem sal
100 gramas de açúcar peneirado

Recheio

200 gramas de chocolate para cobertura derretido

Modo de Preparo

Massa

Juntar todos os ingredientes, amassando bem até formar uma bola. Abrir a massa com o rolo de pastel e cortar pequenos círculos. Levar ao forno para assar em forno médio, em tabuleiro untado e polvilhado.

Montagem

Rechear os biscoitos com o chocolate derretido e una dois a dois. Se desejar, passar no açúcar de confeiteiro.

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Biscoitinhos Recheados (2ª Receita)

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Ingredientes

Massa

1 caixa de fécula de batata peneirada
a mesma medida de farinha de trigo peneirada
100 gramas de manteiga sem sal
100 gramas de açúcar peneirado

Recheio

200 gramas de chocolate para cobertura derretido

Modo de Preparo

Massa

Juntar todos os ingredientes, amassando bem até formar uma bola. Abrir a massa com o rolo de pastel e cortar pequenos círculos. Levar ao forno para assar em forno médio, em tabuleiro untado e polvilhado.

Finalização

Rechear os biscoitos com o chocolate derretido e una 2 a 2. Se desejar, passar no açúcar de confeiteiro.

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