Almondegas de Legumes

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Ingredientes

200 gramas de cenoura crua ralada (no ralo grosso)
200 gramas de chuchu cru raladas (no ralo grosso)
100 gramas de cebola
100 gramas de farinha de rosca
10 gramas de salsinha picada
10 gramas de margarina
sal a gosto

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes e fazer as bolinhas. Colocar em forma untada e levar ao forno.

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