Bauru de Forma - 2 Receitas

Bauru de Forma (1ª Receita)

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Ingredientes

200 ml de leite de coco
3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 xícara e meia de farinha de trigo
3 colheres de mizena
1 colher de fermento em po
Sal a gosto

Molho

1 cebola media
10 azeitonas
1 xícara de molho de tomate
½ quilo de presunto
½ quilo de mussarela
Orégano e sal a gosto

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes menos o do molho em um liquidificador. Coloque a metade da massa na forma. Depois o recheio e cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo ralado e orégano por cima e leve ao forno por 45 minutos.

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Bauru de Forma (2ª Receita)

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Ingredientes

3 ovos
2 e ½ xícaras de trigo
2 xícaras de leite
½ xícara de óleo
2 colheres de queijo ralado
1 colher de pó royal
1 pitada de sal

Recheio

200 gramas de presunto
200 gramas de mussarela
1 cebola
1 tomate
Orégano
Azeite de oliva
Pimenta
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador e reservar a massa. Picar todos os ingredientes em quadradinhos pequenos e temperarcomo se fosse uma salada, só com esses temperos. Passar margarina e farinha na forma para untar. Colocar um pouco da massa, por todo o recheio e cobrir com o restante da massa. Salpicar queijo ralado e orégano. Por para assar até dourar.

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