Biscoito Frito - 2 Receitas

Modo de Preparo

Juntar a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, o fermento, o sal, a canela e a manteiga. Acrescentar os ovos, um a um. Por último, colocar o leite. Misturar bem e amassar. Colocar mais farinha de trigo até o ponto de enrolar. Quando não grudar mais na mão, está no ponto. Polvilhar o tabuleiro com farinha de trigo e colocar os biscoitos. Fritar na gordura não muito quente e diminuir o fogo para deixar cozinhar por dentro. Passar açúcar refinado e canela por cima.