Ingredientes
1 colher de sopa rasa de coentro picado1 colher sopa de azeite
1 colher sopa de mel
Sal, pimenta do reino a gosto
4 bisteca de porco
Raspa de 1 limão
Suco de 1 limão
Modo de Preparo
Lavar bem as bistecas, depois temperar com coentro, mel, suco do limão, pimenta sal e a respa de limão. Deixar neste tempero por 10 minutos, em uma frigideira colocar o azeite e fritar as bistecas virando dos dois lados e regar com o molho de sua preferência. Se desejar poderá fazer molho com cebolinha picada e 1 colher de molho inglês misturar tudo bem e colocar por cima. Servir com arroz branco.