Adicionar ao livro de receitas Bater a manteiga com o açúcar. Colocar as gemas e as claras batidas. Tornar a bater. Colocar o aipim e a baunilha. Bater bem. Levar ao forno para assar em forma untada.
Adicionar ao livro de receitas Ralar o aipim cru; espremer um pouco em um pano. Juntar o leite de coco, misturando bem. Bater o açúcar com a manteiga; juntar as gemas e misturar bem, até a massa ficar homogênea. Acrescentar a farinha de trigo, misturando bem. Juntar a massa de aipim, e por último, o queijo ralado. Fôrma bem untada e polvilhada com farinha de trigo. Forno quente. Se a massa ficar um pouco espessa juntar um pouco de leite de coco.
Adicionar ao livro de receitas Ralar o aipim cru; espremer um pouco em um pano. Juntar o leite de coco, misturando bem. Bater o açúcar com a manteiga; juntar as gemas e misturar bem, até a massa ficar homogênea. Acrescentar a farinha de trigo, misturando bem. Juntar a massa de aipim, e por último, o queijo ralado. Fôrma bem untada e polvilhada com farinha de trigo. Forno quente. Se a massa ficar um pouco espessa juntar um pouco de leite de coco.
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