Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar200 gramas de queijo minas curado ralado grosso
6 bananas nanicas amassadas com garfo
50 gramas de manteiga sem sal derretida
açúcar e canela para polvilhar
4 ovos inteiros batidos
Modo de Preparo
Numa tigela, misturar 6 bananas nanicas (amassadas com garfo), 200 gramas de queijo minas curado (ralado grosso), 50 gramas de manteiga sem sal (derretida), 1 xícara (chá) de açúcar e 4 ovos inteiros (já batidos) formando uma massa homogênea. Transferir para uma fôrma untada e polvilhada. Retirar do forno e polvilhar açúcar e canela. Servir quente ou frio.