Bolo de Chocolate com Calda Quente - 3 Receitas

Bolo de Chocolate com Calda Quente (1ª Receita)

FavoriteLoadingAdicionar ao livro de receitas
No votes yet.
Please wait...

Ingredientes

Massa

6 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
100 gramas de manteiga ou margarina
2 ovos (claras separadas)

Calda

6 colher (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

No recipiente da batedeira colocar as gemas com a margarina e o açúcar e bater até formar um creme claro. Desligar misturar o chocolate, farinha e o leite misturar e bater mais um pouco. Desligar a batedeira e colocar o fermento, misturar e por último colocar as claras em neve delicadamente. Aguardar.

Calda

Levar para ferver todos os ingredientes, assim que ferver desligar o fogo e colocar essa calda ainda quente numa forma de pudim untada e enfarinhada. Em seguida por a massa do bolo e levar para assar forno quente, 200° graus por mais ou menos 20 minutos, conforme seu forno desenformar ainda quente. Para a calda se espalhar pelo bolo. Obs: A calda não pode esfriar, pois ela endurece rapidamente.

Enviar um novo arquivo

Clique e Compartilhe:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Bolo de Chocolate com Calda Quente (2ª Receita)

FavoriteLoadingAdicionar ao livro de receitas

Ingredientes

Massa

6 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara (chá) de acúcar
1 xícara de leite
100 gramas de manteiga (com sal)
2 ovos

Calda

6 colher (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Massa

Separar as claras das gemas e bater na batedeira a manteiga, o açúcar e as duas gemas, até que vire um creme homogêneo. Acrescentar o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite e continuar batendo. Por último acrescentar o fermento e as claras em neve. Bater e reservar. Untar uma fôrma redonda com orifício no meio com margarina e farinha de trigo.

Calda

Colocar todos os ingredientes da calda numa panela e cozinhar até levantar fervura. Colocar a calda na fôrma untada e enfarinhada e só então colocar a massa do bolo. Levar ao forno por, aproximadamente 30 minutos.

Enviar um novo arquivo

Clique e Compartilhe:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Bolo de Chocolate com Calda Quente (3ª Receita)

FavoriteLoadingAdicionar ao livro de receitas

Ingredientes

Massa

6 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara (chá) de acúcar
1 xícara de leite
100 gramas de manteiga (com sal)
2 ovos

Calda

6 colher (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Massa

Separar as claras das gemas e bater na batedeira a manteiga, o açúcar e as duas gemas, até que vire um creme homogêneo. Acrescentar o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite e continuar batendo. Por último acrescentar o fermento e as claras em neve. Bater e reservar. Untar uma fôrma redonda com orifício no meio com margarina e farinha de trigo.

Calda

Colocar todos os ingredientes da calda numa panela e cozinhar até levantar fervura. Colocar a calda na fôrma untada e enfarinhada e só então colocar a massa do bolo. Levar ao forno por, aproximadamente 30 minutos.

Receitas Similares

Enviar um novo arquivo

Clique e Compartilhe:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *