Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó3 colher (sopa) de leite desnatado
1 xícara de adoçante culinário
1 colher (café) de sal
2 xícara de farinha de trigo
100 gramas de margarina derretida
3 bananas amassadas
2 claras em neve
2 gemas
Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador e por último o fermento a mão para ficar mais fofo. Colocar em forma para bolo inglês e levar para assar em forno médio por 30 minutos aproximadamente.