Ingredientes
1 maçã granny smith1 maçã média de casca bem vermelha
folhas de 2 ramos de alecrim
4 colher (sopa) de mel
4 colher (sopa) de suco de laranja
2 colher (sopa) de suco de limão
4 bolas pequenas de sorvete de coco
Modo de Preparo
Picar o alecrim finamente, colocar numa tigela e misturar o mel e o suco de laranja. Reservar. Lavar a maçã, eliminar o pedúnculo e cortar em fatias finas com um cortador de legumes, aparando numa tigela com água gelada e o suco de limão. Distribuir as fatias de maçã nos pratos, regar com o mel temperado com alecrim e servir com o sorvete de coco. Decorar com alecrim.