Chantilly de Soja

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Ingredientes

½ colher (café) rasa de sal marinho
2 colher (sopa) de mel puro
2 xícara de leite de soja gelado
1 barra média de baunilha
Óleo de gergelim

Modo de Preparo

Colocar o leite, o mel, a baunilha e o sal num liqüidificador, bater e vá juntando o óleo lentamente até formar um creme denso. Mantenha na geladeira para dar mais consistência e servir com calda de ameixa preta, calda de abacaxi, morangos ou pêssegos.

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