Ingredientes
Condimentos (cebola, orégano, salsinha)200 gramas de cogumelos frescos
Fatias de mussarela
Farinha de rosca
Óleo de soja
1 ovo
Modo de Preparo
Lavar e enxugar os cogumelos. Passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar, deixando ficar bem dourado. Arrumar em travessa, cobrir com fatias de mussarela e molho de tomate, cebola orégano e salsinha. Servir quente.