Ingredientes
4 costelas de tambaquisal e pimenta-do-reino a gosto
farinha de trigo o suficiente
suco de 1 limão
Modo de Preparo
Temperar as costelas com o limão, o sal e a pimenta. Passar levemente pela farinha. Colocar numa chapa com um pouco de óleo, ou numa grelha. Deixar dourar e servir.