Creme de Papaia - 2 Receitas

Creme de Papaia (1ª Receita)

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Ingredientes

2 mamões papaya médios e maduros
3 colher (sopa) rasa de creme de leite light
1 colher (sobremesa) rasa de Multi-adoçante
2 copos de iogurte natural desnatado (400 gramas)
1 clara em neve bem firme

Modo de Preparo

No liquidificador, bater a polpa dos mamões com o iogurte, o creme de leite e o multi-adoçante. Retirar e misturar à clara batida, delicadamente. Levar para gelar por 4 horas.

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Creme de Papaia (2ª Receita)

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Ingredientes

1 mamão pequeno, bem maduro e sem as sementes
1 bola caprichada de sorvete de creme
1 colher (sopa) de licor de cassis
1 galhinho de hortelã

Modo de Preparo

O mais importante, é fazer o creme na hora que for servir. Ele não deve ir ao freezer. Bater o mamão, o sorvete e o licor no liquidificador. Colocar em uma taça e decorar com o galhinho de hortelã.

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