Ingredientes
2 xícara (chá) de farinha de rosca2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 pacote de creme de queijo (comprado pronto)
250 gramas de bacon frito sem gordura
2 ovos batidos
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Levar ao fogo o bacon esfarelado, o leite, o creme de queijo e a margarina. Quando ferver, despejar a farinha de trigo, mexendo rapidamente até cozinhar e soltar do fundo da panela. Retirar do fogo, deixar esfriar e modelar os croquetes. Passar pelos ovos ligeiramente batidos, pela farinha de rosca e fritar em óleo quente.
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