Delicia de Goiaba

Modo de Preparo

Desmanchar o doce de goiaba caseiro ou industrializado com um pouco d'agua no fogo. Deixar esfriar e bater com as claras e, ponto de neve, até completamente envolvidos. Colocar numa forma untada e levar ao forno até se solidificar. Cobrir com requeijão misturado com creme de leite. Polvilhar queijo ralado.