Ingredientes
Massa
3 colher (sopa) de azeite extra virgem (opcional)2 colher (sopa) de semente de linhaça
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícara (chá) de farinha de trigo integral fina
1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
1 xícara (chá) de gérmen de trigo tostado
1 xícara (chá) de farinha comum
½ xícara (chá) de leite desnatado
Recheio
1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja granulada (PVT)½ xícara (chá) de shoyu (molho de soja)
1 xícara (chá) de tomates em cubo
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de azeitonas picadinhas
2 colher (sopa) de azeite de oliva
3 colher (sopa) de cebola
Sal moído iodado marinho à gosto
Modo de Preparo