Espuma de Goiaba

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Ingredientes

1 xícara (chá) de água
1 e ½ quilos de goiaba madura vermelha
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Descascar as goiabas e cortar ao meio. Levar ao fogo com a água até ferver. Retirar do fogo, bater no liqüidificador e peneirar. Juntar o leite condensado e o creme de leite. Misturar bem e levar à geladeira por 4 horas.

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