Ingredientes
1 xícara farinha de mandioca1 xícara farinha de milho fina
4 colher de sopa óleo
1 pitada sal
Modo de Preparo
Numa frigideira antiaderente, colocar o óleo e as farinhas, misturar bem. Com uma colher de pau mexer o tempo todo até obter uma farofa ligeiramente dourada. Esperar esfriar e usar para empanar bifes, salgados etc.