File de Frango

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Ingredientes

2 colher (sopa) cheia de queijo parmesão
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de tempero pronto
800 gramas de filé de frango
1 pitada de noz moscada
½ lata de creme de leite
1 copo de requeijão

Modo de Preparo

Temperar os filés a gosto. Grelhar até ficarem dourados. Reservar. Numa tigela, misturar o creme de leite, o requeijão, a farinha de trigo, o tempero completo, a noz moscada e o queijo parmesão e sal se necessário. Para montar espalhar os filés de frango num refratário, despejar o creme e polvilhar com queijo ralado. Levar ao forno pré aquecido para gratinar.

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