Flan de Cereja

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Ingredientes

2 colher (sopa) de amido de milho
2 colher (sopa) de açúcar
1 caixinha de gelatina sabor cereja
250 ml de água fervida
200 ml de creme de leite
cerejas para decorar
500 ml de leite

Modo de Preparo

Dissolver o amido de milho no leite, acrescentar o açúcar e levar ao fogo até levantar fervura, reservar. Dissolver a gelatina na água fervida. Misturar as duas partes, acrescentar o creme de leite e bater tudo no liqüidificador, colocar num prato, decore com cerejas e levar à geladeira.

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