Ingredientes
1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos½ colher (chá) de coentro seco
1 colher (chá) de alho picado
1 colher (chá) de orégano
2 colher (sopa) de óleo
¼ xícara (chá) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 filés de frango limpos
Modo de Preparo
Em uma tigela, colocar o óleo, o suco de limão, sal, pimenta, o alho, o coentro, a pimenta calabresa, o orégano e misturar bem. Colocar os filés na tigela, virando várias vezes e regando com o tempero. Transferir para uma assadeira com o tempero, cobrir com papel-alumínio e levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos, virando na metade do tempo. Transfira para uma travessa e pincelar com a margarina derretida.
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