Ingredientes
1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo2 colher (sopa) rasas de manteiga
1 colher (chá) de caldo de limão
3 xícara de carne de galinha cozida
1 xícara de cogumelos
3 xícara de caldo
1 xícara de leite
pimenta
4 ovos
sal
Modo de Preparo
Derreter a manteiga e juntar os cogumelos. Se forem de lata é só juntar. Se forem frescos, temperar, primeiramente. Juntar os temperos e a farinha, mexer bem, acrescentar o caldo de galinha e o leite, mexendo sempre, até engrossar. Juntar a galinha picada e os ovos bem batidos, claras e gemas, juntas. Servir acompanhado de torradas.