Ingredientes
12 bananas-nanicas verdes200 gramas de bacalhau demolhado
200 gramas de camarão defumado
pimenta dedo-de-moça a gosto
1 colher de (café) de açafrão
1 xícara de (chá) de coentro
1 xícara de (chá) de salsa
sal a gosto
Modo de Preparo
Descascar as bananas e cortar em rodelas. Levar ao fogo com o bacalhau, o camarão, o sal, a pimenta picada, o açafrão, o coentro e a salsa. Cozinhar por 20 minutos, mexendo sempre. Servir com arroz.