Macarrao com Ovos - 2 Receitas

Macarrao com Ovos (1ª Receita)

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Ingredientes

1 lata de molho de tomate (salsaretti)
500 gramas de macarrão penne
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Alho a gosto
3 ovos

Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão como de costume, escorrer, colocar em uma panela um pouquinho de azeite, amassar o alho e fritar no azeite. Depois colocar o molho, adicionar um pouquinho de água e tampar a panela. Deixar ferver um pouco e adicionar a ervilha, o milho, o orégano e os ovos cozidos, para quebrar o ácido do molho. Adicionar um pouquinho de açúcar, deixar ferver e depois acrescentar o macarrão.

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Macarrao com Ovos (2ª Receita)

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Ingredientes

Qualquer tipo de macarrão
Queijo ralado
Salsinha
Ovos

Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão al dente (não pode estar tão mole). Reservar uma frigideira e fritar ovos mexidos de acordo com o número de pessoas que irão saboreá-lo. Juntar salsinha picada, queijo ralado. Se for de seu gosto, trocar o óleo por azeite, e se gostar de alho fritar antes de mexer os ovos. Misturar os ovos mexidos ao macarrão.

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