Ingredientes
1 colher (café) de fermento em pó1 colher (café) de sal
3 xícara chá de farinha de trigo
250 gramas de manteiga ou margarina
recheio ao seu gosto
1 gema para pincelar
2 gemas
Modo de Preparo
Em uma tigela misturar a farinha de trigo, a manteiga, a gema de ovo, sal e o fermento em pó. Amassar até formar uma massa quebradiça. Preaquecer o forno em temperatura média, forrar o fundo e as laterais das forminhas, não precisa untar, tampar com a massa e pincelar com a gema de ovo.