Ingredientes
½ colher de manteiga800 gramas de farinha
1 pitada de sal
1 litro de leite
Modo de Preparo
Ferver o leite com manteiga e sal, acrescentar farinha, mexer sem parar e cozinhar por 5 minutos. Dividir a massa em dois e amassar ainda quente até se tornar uma massa lisa. Colocar farinha na mesa, abrir a massa com o rolo e deixar 0,5 cm de altura.