Ingredientes
4 pimentões vermelhos, grelhados, sem peles e cortados em quadradinhos4 dentes de alho picados
100 ml de azeite de oliva
1 quilo de camarão limpo
500 ml de creme de leite
pimenta do reino moída na hora
salsinha picada
sal
Modo de Preparo
Colocar o alho no azeite, salteiar o camarão por 1 a 2 minutos e temperar com sal e pimenta. Acrescentar o pimentão, refogar, juntar o creme de leite e deixar cozinhar. Retificar o tempero e acrescentar a salsinha.
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